
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Чебуреки на заварном тесте
Ингредиенты:Для теста:
-3,5 стакана муки;
-1/2 ч. л. соли;
-1 стакан кипятка;
-100 г сливочного масла;
-1 яйцо.
Для начинки:
-500 г мякоти свинины;
-4-6 луковиц;
-соль, душистый перец - по вкусу;
-подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от те
47 комментариев
127 раз поделились
1.3K классов
- Класс
Поделилась видео
03:10
85 комментариев
88 раз поделились
2.1K классов
Поделилась темой
01:01
244 комментария
546 раз поделились
5.7K классов
поделилась публикацией
Готовлю виноград к зиме проверенным способом. Лоза переживет зиму без потерь
Сколько раз видел весной почерневшие, мертвые лозы у тех, кто "знает как надо" укрывать виноград! Раньше и сам терял кусты из-за неправильного подхода к зимнему укрытию. Теперь мой виноград переживает даже суровые морозы без потерь, потому что освоил проверенную систему подготовки к зиме. Октябрь - последний шанс правильно подготовить виноград к зимовке в средней полосе России. При температуре +5°C днем и около 0°C ночью лоза начинает входить в период покоя. Именно сейчас клеточный сок густеет, древесина окончательно вызревает. Многие ждут первых заморозков, но это грубая ошибка. Укрытие винограда нужно завершить до устойчивых отрицательных температур. Когда столбик термометра опускается ниже -7°C, лоза становится хрупкой и легко ломается при сгибании. В октябре делаю полную ревизию всех кустов. Проверяю степень вызревания побегов - они должны быть коричневыми, а не зелеными. Зеленые участки при морозе -5°C погибают гарантированно. Выработал простое правило за долгие годы практики. Есл
Показать еще
29 комментариев
193 раза поделились
1.3K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
00:32
39 комментариев
181 раз поделились
2.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
212
- Марианна ЛиманскаяЭнгельс
- Татьяна Силонова (Ведущая)г. Энгельс (Саратовская область)
- Татьяна Симатова (Моисеева)г. Энгельс (Саратовская область)
- Ольга Бегунова (Цыгановкина)д. Названовка (Колышлейский район)
83
- WBшница8998 подписчиков
- Национальные проекты России1499968 подписчиков
- ЛебедяньМолоко49671 подписчик
- Эта свадьба18340 подписчиков
- Магазины Победа382161 подписчик