Алевтина Питерская(Толстоброва)

Яично-томатный суп – это прекрасный пример того, как из минимума простых ингредиентов можно создать удивительно вкусное и согревающее блюдо. Это ароматное и сытное первое блюдо идеально подходит для любого времени года. Сочетание сочных помидоров, пикантного чеснока и нежных яичных "цветов" создает удивительно гармоничный вкус. Этот суп – настоящая палочка-выручалочка, когда хочется приготовить что-то вкусное и полезное, не тратя много времени у плиты. Он легок для желудка, быстро готовится и всегда получается удачным. Попробуйте, и этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых! Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С помидоров снимаем кожицу. Для этого опускаем их в кипящую воду на 1-2 минуты, затем вынимаем и опускаем в холодную воду. Ножом делаем крестообразный надрез и без труда снимаем кожицу. А Вы каким способом снимаете кожицу с помидоров? Режем кубиками. Чеснок порежем мелкими кубиками. Разбиваем в миску 3 яйца, перемешиваем вилкой. В кастрюлю наливаем растительное масло, кладем п

Если нужен простой салат из пекинской капусты, который готовится быстро, получается лёгким и реально вкусным — этот рецепт точно пригодится. Я часто готовлю его на ужин, когда не хочется стоять у плиты, но хочется чего-то свежего и домашнего. Минимум продуктов, никаких сложных шагов — всё просто и понятно. Этот салат из пекинской капусты отлично подойдёт и на каждый день, и как лёгкое дополнение к основному блюду. А ещё он диетический, без майонеза, но при этом не «пустой» по вкусу. Ингредиенты Для салата: Капуста пекинская — 350 г Горошек консервированный — 1 банка Чеснок — 1 зубчик Укроп — пара веточек Заправка: Сметана — 4 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Горчица средне острая — 1/2 ч. л. Ингредиенты самые обычные — именно за это я и люблю простые салаты из пекинской капусты. Как приготовить салат из пекинской капусты — пошагово Шаг 1 Пекинскую капусту нарезаю тонкими полосками. Белую часть не убираю — в ней много витаминов и она даёт приятную хрусткость. Пере