
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Торт Пломбир
Ингредиенты:250 г муки
50 г сахара
130 г сливочного масла
Для крема:
500 мл молока
2 яйца
100-130 г сахара
50 г сливочного масла
Ваниль
2 ст.л кукурузного крахмала
Приготовление:
Песочная крошка: Холодное сливочное масло трём на тёрке в муку, добавляем сахар и перетираем все в крошку. Обжариваем на сковороде до готовности на среднем огне (примерно 10 мин). Но не передержите - она может горчить.
Для крема: В кастрюле смешиваем яйца, сахар, ваниль и крахмал - и потом вливаем молоко- перемешиваем венчиком. Ставим на средний огонь и постоянно помешивая доводим до кипения.
После закипания варим 1 мин и отключаем. Добавляем сливочное масло - перемешиваем.
Если Вам нравятся рецепт
34 комментария
414 раз поделились
2.3K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Снег так нежен..
...1 комментарий
8 раз поделились
34 класса
- Класс
Поделилась темой
1 комментарий
1 раз поделились
9 классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
60
- татьяна исламоваг. Чапаевск (Самарская область)
- Татьяна Сусляева(Шошина)г. Чапаевск (Самарская область)