Очень простой рецепт рогаликов ⠀ Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдет, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро. ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1 пачка (200 г.) масла 3 стакана муки 2 яица 1/2 стакана сахара 10 гр. сухих дрожжей джем или варенье, повидло на ваш вкус.
Приготовление: Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешаите. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукоий. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкои крошки. Взбеите яица с сахаром до пышного состояния и влеите яичную массу в подготовленное тесто, замесите. Готов