
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Мясо, картошка и сыр — классика, которая всегда работает
Когда хочется чего-то особенного, но без суеты — я готовлю мясо по-французски.
Это блюдо объединяет всех за столом: ароматное мясо, мягкая картошка, румяная сырная корочка и домашний майонез, приготовленный за пару минут. Мы с дочкой делаем его для большой компании — и ни одна порция не остаётся без внимания. Для мяса: Для основы: Для начинки: Для майонеза: Для верха: Свинину нарезаю тонкими пластинами, слегка отбиваю и перекладываю в миску.
Добавляю соль, перец, растительное масло — перемешиваю и оставляю мариноваться на 30 минут.
Так мясо становится мягче и впитывает весь аромат специй. Пока мясо отдыхает, готовлю картофель: очищаю, нарезаю тонкими кружочками, солю и добавляю французскую горчицу.
Горчица придаёт лёгкую пикантность и делает вкус глубже.Лук нарезаю кольцами, помидоры — кружочками, сыр натираю на крупной тёрке. В высоком стакане соединяю яйцо, соль, сахар, горчицу, перец и лимонный сок.
Вливаю растительное масло и погружаю блендер.
Всего 30 секунд — и готов густой, бле
Показать еще
114 комментариев
752 раза поделились
13K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
249
- Сергей Дейкунг. Тулун (Иркутская область)
- Виталий БогдановШлезвиг
231
- Объявления, барахолка, реклама Тулун область17882 подписчика
- Правительство Иркутской области59481 подписчик
- Пятый канал - новости и видео107292 подписчика
- Поздравления для Друзей!39851 подписчик
- падарки бесплатно14268 подписчиков