Приготовление: Подготовим все имеющиеся у нас ингредиенты. Все что нужно помыть - моем, все, что почистить - чистим. На мелкой терке трем морковь и лук, добавляем в фарш. Затем добавляем яйцо, манку, соль, перчик и все тщательно перемешиваем.
Формируем из полученной смеси котлетки продолговатой формы. А может быть вам больше нравятся круглые? Все на ваш вкус и фантазию!Полученные котлеты необходимо обвалять в муке.