
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Хрустящие тонкие вафли
370 гр муки;
6 гр соды;
4 гр уксуса для гашения соды;
3 яйца С0(150 гр);
190 гр сливочного масла 82,5%;
70 гр сметаны;
60 гр майонеза;
230 гр сахара.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло растопить. Смешать яйца, сахар, сметану и майонез, взбить в течении 2 мин на максимальной скорости. К полученной массе добавить теплое сливочное масло, соду гашенную уксусом, перемешать. Добавить просеянную муку, смешать на скорости меньше средней (тесто получится не сильно густое). Оставить заготовку на 10 мин.
Готовить в разогретой вафельнице до золотистого цвета.
Быстро и аккуратно свернуть вафли в трубочку (они очень хрупкие
59 комментариев
263 раза поделились
2.4K классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
345
- Мария Данилова (Лунина)рп. Хомутовка (Хомутовский район)
- Сергей ВКурск
- оксана червенког. Новоалександровск (Новоалександровский район)
18
- Мамина кухня!5178 подписчиков
- Дизайн - Ремонт - Комплектация - Идеи - Декор102942 подписчика
- Вкусная еда138585 подписчиков
- "Комсомолка" в ДЗЕН116317 подписчиков
- ИДЕИ ДЛЯ ДАЧИ168040 подписчиков