Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 7 окт 2025
Фильтр
Бисквитный пирог с ягодами😋
🔻 🔻 🔻
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан(200 мл)
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Яйца - 4 шт.
Ягоды(любые) - 150 г
Сахар - 1 стакан(200 мл)
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков. Взбить вилкой желтки, до однородности. Отдельно взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. Продолжая взбивать влить частями желтки.
2. В яичную смесь просеять муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать лопаткой. Добавить ягоды и еще раз перемешать.
3. Форму для запекания смазать маслом, выложить тесто с ягодами и отправить в разогретую до 180*С духовку на 30-40 минут. Во время запекания духовку нельзя открывать, так как бисквит не поднимется. Готовность проверить зубочисткой.
4. Бискв
🔻 🔻 🔻
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан(200 мл)
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Яйца - 4 шт.
Ягоды(любые) - 150 г
Сахар - 1 стакан(200 мл)
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков. Взбить вилкой желтки, до однородности. Отдельно взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. Продолжая взбивать влить частями желтки.
2. В яичную смесь просеять муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать лопаткой. Добавить ягоды и еще раз перемешать.
3. Форму для запекания смазать маслом, выложить тесто с ягодами и отправить в разогретую до 180*С духовку на 30-40 минут. Во время запекания духовку нельзя открывать, так как бисквит не поднимется. Готовность проверить зубочисткой.
4. Бискв
Катлама с мясным фаршем и чесночным соусом😋
Катлама – традиционное татарское блюдо, представляющее собой рулет из пресного теста с начинкой, приготовленный на пару. Начинкой для катламы может быть мясо, мясо с картошкой, тыква и даже творог с зеленью.
Что нужно:
Для теста:
Мука – 500 гр.,
Вода – 250 мл.,
Яйцо – 1 шт.,
Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки:
Мясной фарш (говядина) – 1 кг.,
Лук репчатый – 2 шт.,
Кориандр молотый – 0,5 ч.л.,
Соль – по вкусу,
Перец черный молотый – по вкусу
Для соуса:
Катык (кефир, йогурт) – 350 мл.,
Чеснок – 2 зуб.,
Мята (листья) – 2-3 веточки,
Соль – по вкусу,
Перец красный молотый – по вкусу.
Как готовить:
В чашку просеять муку, в середине сделать лунку, влить туда
Катлама – традиционное татарское блюдо, представляющее собой рулет из пресного теста с начинкой, приготовленный на пару. Начинкой для катламы может быть мясо, мясо с картошкой, тыква и даже творог с зеленью.
Что нужно:
Для теста:
Мука – 500 гр.,
Вода – 250 мл.,
Яйцо – 1 шт.,
Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки:
Мясной фарш (говядина) – 1 кг.,
Лук репчатый – 2 шт.,
Кориандр молотый – 0,5 ч.л.,
Соль – по вкусу,
Перец черный молотый – по вкусу
Для соуса:
Катык (кефир, йогурт) – 350 мл.,
Чеснок – 2 зуб.,
Мята (листья) – 2-3 веточки,
Соль – по вкусу,
Перец красный молотый – по вкусу.
Как готовить:
В чашку просеять муку, в середине сделать лунку, влить туда
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
46
- Илья Галактионовпгт. Ахтырский (Абинский район)
- lexa333 petrovsИнгольштадт
- Дмитрий ТехнологияСанкт-Петербург
- Никита ХимчисткаМакеевка
1
- Вкусная Еда с любовью5575560 подписчиков