Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Медовик за 30 минут: коржи жарю на сковороде, а не пеку 🍯
Духовка сломалась. А гости — через два часа. Торт обещала. Сидела на кухне, чуть не плакала, пока не вспомнила бабушкин рецепт медовика на сковороде. Тогда я еще не знала, что этот способ навсегда изменит мое отношение к домашней выпечке. Медовик без духовки — это не компромисс, а настоящее спасение для тех, у кого вечно нет времени или просто лень возиться с раскаткой теста. Коржи получаются тонкими, ароматными, с медовым вкусом. А главное — весь процесс от замеса до готового торта занимает около часа, из которых 30 минут — чистая работа. Обычный медовик требует раскатки каждого коржа, противня, духовки, которую нужно греть минут пятнадцать. А потом еще следить, чтобы не подгорело. На сковороде все проще: залил тесто, закрыл крышкой, через 5 минут перевернул — и готово. Первый раз я готовила этот медовик на старой чугунной сковороде, которую муж хотел выбросить. Получилось так вкусно, что теперь эта сковорода — моя любимая для коржей. Тесто не пригорает, равномерно прожаривается, а к
Показать еще
483 комментария
3.5K раз поделились
35K классов
Поделился темой
71 комментарий
16K раз поделились
95K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
360
- Нина Сыченкова (Кошечкина)с. Старое Аделяково (Челно-Вершинский район)
- Валентина Осипова (Власова)г. Печора (Коми Республика)
- Ольга Куркина(Горелова)Челно-Вершины
53
- Православие. Вера, Надежда, Любовь422740 подписчиков
- Вязание Секреты мастерства341209 подписчиков
- Ответы на тесты Озон320 подписчиков
- Книга рецептов1458628 подписчиков
- с. Новое Аделяково627 подписчиков
Правая колонка

