Всего 2 картофеля. Боже как вкусно и дешево. Лучше чем картофель фри!
Ингредиенты:
Картофель 400 г Крахмал 3-4 ст. л. Соль, перец по вкусу Масло для обжаривания
Приготовление:
Картошку очищаю, нарезаю кусочками и отвариваю в подсоленной воде до готовности. Затем превращаю в пюре. Всыпаю соль, перец по вкусу, крахмал и хорошо перемешиваю. Формирую руками круглые лепешки. Разогреваю масло в сковороде и обжариваю с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! #картофель#фри