Нина Агеева

Пузырчатый Десерт Йогуртовое суфле

Побалуй себя сладеньким!

Ингредиенты:

Питьевой йогурт - 300 мл (3%, без добавок)
Ягоды - 300 гр (у меня замороженная клубника)
Быстрорастворимый желатин - 8 гр
Мёд или подсластитель (по вкусу)
Холодная вода - 50 мл

Приготовление:

Желатин залить водой. Через 10-15 минут распустить на водяной бане.
Йогурт с подсластителем и ягодами (клубнику предварительно разморозила) взбить погружным блендером до пузырьков.
Добавить остывший желатин, ещё раз взбить.
Разлить по формочкам. Поставить в холодильник на пару часов.
Приятнoгo аппетита!