наталья Кухаревич(Белуш)

Курица в апельсиново-медовом маринаде — необычно и очень вкусно!

Сладость мёда, цитрусовая свежесть и аромат специй делают мясо сочным и ярким по вкусу.
Ингредиенты:
куриные голени — 8 шт.
апельсиновый сок свежевыжатый — 150 мл
мёд — 2 ст.л.
соевый соус — 3 ст.л.
чеснок — 3 зубчика
оливковое масло — 2 ст.л.
соль, перец, паприка — по вкусу
Приготовление:
В миске смешайте апельсиновый сок, мёд, соевый соус, измельчённый чеснок, масло и специи.
Выложите куриные голени и хорошо перемешайте.
Маринуйте 1–2 часа (можно оставить на ночь).
Выложите голени на противень, полейте маринадом.
Запекайте при 190°C около 40–45 минут, периодически поливая выделившимся соком.
В резуль

Кабачковые оладьи — летняя вкуснятина

Кабачки — настоящий хит лета. Эти оладьи получаются нежными, румяными и очень вкусными. Отличный вариант для лёгкого ужина!
Ингредиенты:
2 кабачка
2 яйца
4 ст. л. муки
1 луковица
Соль, перец
Масло для жарки