Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
ШТОЛЛЕН
Ингредиенты:
100 мл тёплого молока,
1 яйцо комнат.темп.,
60 г + 1 ст.л. сахара (с ванильным),
110 г + 15 г размягченного слив.масла,
20 г живых дрожжей,
300+ г просеянной муки,
100 г изюма,
70 г порубленного миндаля или марципана,
100 г цукатов (апельсины,вишня и пр.),
0,5 ч.л. молотого имбиря,
сах.пудра,
ром/коньяк/ликёр.
Приготовление:
1. Изюм замочить в алкоголе (в герметичном контейнере) и оставить минимум на 5 ч. В этом году я использовала мандариновый ликёр,вкус мягче,а аромат божественный. Цукаты не брала – заменила на курагу. Замачиваю сухофрукты всегда за 1-2 недели,храню в холодильнике.
2. В молоко добивать 1 ст.л. сахара и дрожжи,перемешать. Добавить 60 г муки,перемеш
Ингредиенты:
100 мл тёплого молока,
1 яйцо комнат.темп.,
60 г + 1 ст.л. сахара (с ванильным),
110 г + 15 г размягченного слив.масла,
20 г живых дрожжей,
300+ г просеянной муки,
100 г изюма,
70 г порубленного миндаля или марципана,
100 г цукатов (апельсины,вишня и пр.),
0,5 ч.л. молотого имбиря,
сах.пудра,
ром/коньяк/ликёр.
Приготовление:
1. Изюм замочить в алкоголе (в герметичном контейнере) и оставить минимум на 5 ч. В этом году я использовала мандариновый ликёр,вкус мягче,а аромат божественный. Цукаты не брала – заменила на курагу. Замачиваю сухофрукты всегда за 1-2 недели,храню в холодильнике.
2. В молоко добивать 1 ст.л. сахара и дрожжи,перемешать. Добавить 60 г муки,перемеш
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
333
- Sergei TeterevМосква
- Антонина Рецлова(Пластовец)Житикара (Джетыгара)
- Наталья Коротких(Даниленко)п.Ушумун
1492
- Клуб "Минус 60"739555 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161768 подписчиков
- Волгоградцы838 подписчиков
- Спорт и Красота136775 подписчиков
- ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО797161 подписчик