პირველ რიგში მოამზადეთ ქათმის მარინადი: ამისათვის ბერძნულ იოგურტში (2 ჭიქა) აურიეთ ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი და ყველა ჩამოთვლილი სანელებელი. ქათმის ფილე დაბეგვეთ ოდნავ და ჩაალაგეთ იოგურტის მარინადში, აურიეთ კარგად და გააჩერე...
საქართველოში ის ყველას უყვარს, ყველამ იცის და ყველას შეუძლია გაკეთება. ტრადიციული ქართული კერძების რეცეპტები ბლოგზე არც ისე ბევრია და ამის პირველი მიზეზი, პირადად ჩემთვის ისაა, რომ არ მაქვს რეც...
ახლა მარწყვი პოპულარობის პიკშია! თუმცა რა მნიშვნელობა აქვს კლაფუტის დესერტში შეგიძლიათ ნებისმიერი კენკრა და ნაყოფი გამოიყენოთ: ალუბალი, ქლიავი, გარგარი, ატამი, ვაშლი ...
ჩემი დაქალი წარმატებული მსახიობია და მას ერთხელ ბოშა ბარონის ქალიშვილის როლი შესთავაზეს. აქ ჩემი მეგობრის სახელს არ ვახსენებ, რადგან საკმაოდ ცნობილი ადამიანია, მოდით მას მარია დავ...