Николай и Галина Иванченко

Новогодняя утка целиком в рукаве в духовке запеченная Состав / ингредиенты Утка 1.8 кг Апельсины 1 шт Лимоны 0.5 шт Яблоки (лучше кислые) 1 шт Картошка (по желанию) 600 гр Соевый соус 3 стол л Мёд 2 стол л Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Пошаговое приготовление Как запечь утку целиком в рукаве в духовке? Подготовьте продукты. Утку предварительно разморозьте, переложив ее из морозилки на нижнюю полку холодильника. Яблоки возьмите по возможности кислых сортов. Утку хорошо помойте и обсушите бумажными полотенцами. Если на ней остались перышки, то удалите или обожгите их. Перемешайте соль с перцем и хорошенько натрите этой смесью утку со всех сторон. Приготовьте маринад. Как с