Танюшка Гараева (Минаева)

Сосиски в тесте (в кляре)

РЕЦЕПТ: 🔸 Ингредиенты: – 10 сосисок (разрезаю пополам — получится 20 коротких) – ½ стакана молока – 1 яйцо – 0,5 ч. л. соли – 1 ч. л. сахара – 1 ч. л. разрыхлителя (без горки) – Мука — до консистенции кляра средней густоты (использую смесь: пшеничная и кукурузная — 1:1) 🔸 Способ приготовления: Все ингредиенты (кроме муки) смешать. Постепенно добавить муку — до консистенции, как на оладьи. Обмакнуть каждую половинку сосиски в кляр. Жарить в большом количестве масла до золотистой корочки. Готовые сосиски выложить на бумажные полотенца — убрать лишний жир. ✨ Приятного аппетита!