
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
02:51
0 комментариев
1 раз поделились
295 классов
- Класс
поделилась публикацией
Домашний рулет, который всегда удаётся
Иногда хочется приготовить что-то сладкое, но без лишних хлопот. Я люблю такие десерты — простые, но эффектные. Всего несколько ингредиентов, немного терпения — и получается нежный бисквитный рулет с мягким кремом и сочной начинкой. Он хорошо держит форму, красиво смотрится на столе и всегда вызывает восторг у гостей. Начинаю с бисквита. В миске взбиваю яйца с сахаром до густой светлой массы — примерно 5 минут миксером на высокой скорости.
Совет: чем дольше взбиваете яйца, тем пышнее и мягче получится корж. Добавляю просеянную муку, разрыхлитель и масло. Аккуратно перемешиваю лопаткой, чтобы сохранить воздушность теста. Выливаю массу на противень, застеленный пергаментом, и равномерно распределяю тонким слоем. Выпекаю при 180 °C около 10 минут — до лёгкого румянца.
Совет: не передерживайте корж в духовке — пересушенный бисквит плохо сворачивается. Готовый корж переворачиваю на чистый лист пергамента, снимаю старый и накрываю полотенцем. Оставляю остыть, чтобы он оставался мягким. Дл
Показать еще
90 комментариев
625 раз поделились
12K классов
- Класс
Присоединилась к марафону
Иона Анточа
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
154
- Умар Ahnedovпос. Новый Кяхулай (г. Махачкала)
- валерий волгузовг. Обоянь (Обоянский район)
- Егор ТамлëнкаМали
- Роман БойкоКурск
10
- ДУШНИЛА С МИКРОФОНОМ 🎤🤡38486 подписчиков
- Подслушано в Щиграх2122 подписчика
- Щигровская сплетница13074 подписчика
- Районный вестник5257 подписчиков
- Подарки – это ОК4364866 подписчиков

