Мария Драгнева Михова

Вы стараетесь питаться правильно, налегаете на овощи, но иногда после салата чувствуете тяжесть? Возможно, проблема не в количестве, а в выборе. При уже имеющихся проблемах с печенью некоторые, казалось бы, безусловно полезные овощи могут создавать дополнительную нагрузку на ослабленный орган. Разберемся, на что обратить внимание, чтобы ваш рацион был по-настоящему оздоравливающим. Почему печень «капризничает»: не все овощи равноценны Печень — главная химическая лаборатория организма. Когда она заболевает, ее способность neutralлизовать токсины, вырабатывать желчь для переваривания жиров и выполнять сотни других задач снижается. Цель лечебного питания — максимально разгрузить орган, дать ему ресурсы для восстановления и не провоцировать ухудшение. Овощи, которые часто попадают в «черный список» при заболеваниях печени и желчного пузыря (особенно в стадии обострения), объединяют несколько характеристик: · Богаты эфирными маслами и грубой клетчаткой: Раздражают слизистые, стимулируют чр