Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Вот он идеальный кляр для рыбы, он делают рыбу и нежнее и сочнее, даже горбуша получается не просто сочная, а необыкновенно сочная.
Kaк приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули! Я раньше жарила горбушу другим способом, она тоже получается вкусной и сочной, но попробовав приготовить в луковом кляре, я поняла, что горбушу можно приготовить еще сочнее и нежнее. Вот он идеальный кляр для рыбы, он не только делают рыбу вкуснее, но и нежнее и сочнее, даже горбуша получается не просто сочная, а необыкновенно сочная. На видео ниже хорошо видно какая она нежная и сочная. Сам кляр получается очень вкусным, я даже из остатков кляра всегда жарю лепешечки. Рецепт: Горбуша филе -600г Для кляра: Сметана -100г Лук -1-2шт Чеснок -2-3зуб. Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу Мука -3ст.л. Разрыхлитель -1/2ч.л. Яйцо -1шт растительное масло -2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. Для начала нужно отделить от горбуши филе. Я горбушу не размораживаю до конца, так филе лучше отделяется.
Вес филе у меня 600 грамм, кожицу я не убираю, она у горбуши и так нежная и не чувствуется в готовом блюде. Теперь приготовим кляр.
2 средних
Показать еще
147 комментариев
1.5K раз поделились
12K классов
- Класс
поделилась публикацией
Неповторимый по вкусу Салат «Париж в снегу» В составе 4 ингредиента
Откуда и почему такое название, я сказать не могу, а вот о его преимуществах могу сказать многое: Лёгкий, воздушный, нежный, вкусный и это все про него, а еще Вам признаюсь, когда я готовила его первый раз думала, что ничего хорошего не получится, но стоило только попробовать, мое мнение изменилось, по вкусу его нельзя даже сравнить ни с каким другим салатом. Продуктов много не потребуется, да и времени тоже, поэтому смело можно записывать как быстрый салат. Рецепт: Яйца -3шт. Сыр -150гр. Яблоки -3шт. Майонез -3-4ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 3 яйца отварим вкрутую, остудим и натрем на крупной терке, сыр любой, который Вам больше нравится по вкусу, натрем на мелкой терке, у меня голландский. Теперь берем 3 яблока, лучше брать зеленые сорта, очистим от кожуры и натираем на крупной терке, серединку убираем. Собираем салат. В салатник кладем яблоки, сбрызгиваем соком лимона и перемешиваем. Смазываем майонезом, по желанию можно приготовить 👇домашний майонез, рецептом майонеза я уже делилась
Показать еще
50 комментариев
524 раза поделились
5.3K классов
- Класс
Поделилась темой
Домашний ягодный пирог
Когда в кухне пахнет детством и уютом.Тесто — самое простое. Без заморочек, просто чтобы было вкусно”.
Мука, сахар, разрыхлитель, сливочное масло, яйцо и корица.
Для начинки берём любые ягоды — у меня сегодня красная смородина. Добавляем сахар, немного крахмала…
Для этого пирога надо:
- мука – 200 г
- сахар – 100 г
- разрыхлитель – 1/2 ч.л.
- сливочное масло – 110 г
- яйцо – 1 шт
- корица – 1/4 ч.л.
Для начинки:
- ягоды (смородина, брусника, любая кислая ягода) – 300 г
- сахар – 60 г
- крахмал – 1/2 ст.л.
Как готовить:
В миску добавить муку, сахар, разрыхлитель и корицу. Смешать. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать.
Добавить яйцо и замесить тесто.
00:08
6 комментариев
231 раз поделились
1.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
199
- тамара егорова (козик)Санкт-Петербург
- Надежда НадюшаКалининград
- Любовь ШумаеваКалининград
- Лида Погодина (Вакульская)Калининград
134
- Корзинка Советов2295738 подписчиков
- С Днём Рождения!3208 подписчиков
- ЦСИ — Центр социологических исследований100739 подписчиков
- Белорусские Диваны на Сельме (г. Калининград)18306 подписчиков
- Юрий Шатунов479197 подписчиков
Правая колонка

