Левая колонка

Светик Крылова

Последний визит: 18 янв 2016

Фильтр

Заметки Увлечения

Светик Крылова

23 июл 2015

Если ты любишь человека таким, какой он есть – то ты любишь его. Если ты пытаешься его кардинально менять – то ты любишь себя.

Светик Крылова

23 июл 2015

СЕКРЕТЫ ХОЗЯЙКИ

ТОП ДОМАШНИХ СЫРОВ 💛

ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР

Ингредиенты:

✔ 2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное.но не стерилизованное для длительного хранения)
✔ 2 ст.л. соли
✔ 6 яиц
✔ 400 г сметаны
✔ 200 г кефира

Приготовление:

1. Пока закипает молоко с солью. взбиваете яйца со сметаной.
2. Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения (не кипятить).
3. После всех ваших манипуляций молоко должно свернуться.
4. Выкладываете массу на мелкое-мелкое сито (или марлю), даете стечь сыворотке.
5. Творог заворачиваете в марлю, помещаете под груз и в холод на 4-5 часов.
6. Чем тяжелее груз, тем тверже сыр.
7. Можно экспериментировать с добавками (ол

Светик Крылова

16 июл 2015

"О чём шепчет Душа"... ღ.

Подборка замечательных заготовочек на зиму! 9 супер рецептов! Забирай на стеночку и поделись рецептами с друзьями!

1. Помидорные дольки - маринованные помидоры
2. "Зимний король" - салат из огурцов
3. Салат "Берегись водка"
4. Капуста по-гурийски.
5. Фасоль в томате
6. Баклажаны, маринованные "под грибы"
7. Маринованная капуста - 3 вида
8. Помидоры "Просто класс"
9. Баклажаны по-корейски
_____________________________________________________________________
Для вас дорогие хозяюшки! Рецептики на ваш выбор, которые обязательно стоит попробовать приготовить… Удивите ваших любимых родных и гостей!))) ______________________________________________________________________