Светлана Зуева (Фадейкина)

Шоколадный бисквит на кипятке получается пористым и не нуждается в пропитке. Он очень вкусный сам по себе и отлично подходит для приготовления различных тортов. Пошаговый видео рецепт ⬇️ ✔️ Ингредиенты: Для глазури ✔️ Способ приготовления: 1. Смешайте просеянную пшеничную муку, какао и пищевую соду; 2. Взбейте яйца, сахар, ванильный сахар и соль до получения воздушной массы; 3. Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте до получения однородной массы; 4. Постепенно добавляя сухую смесь (мука + какао + сода), замесите однородное тесто; 5. Аккуратно влейте кипяток и перемешайте до получения однородной массы; 6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180℃ ориентировочно 40 минут до готовности. Готовность бисквита проверьте деревянной палочкой; 7. Остудите бисквит до комнатной температуры и покройте шоколадной глазурью. Если планируете приготовить из бисквита торт, то разрежьте его на коржи; 8. Добавьте кусочки шоколада в горячее молоко с маслом, подождите пару

🔥Булочки с маком получаются вкусными за счет тонкого теста и большого количества начинки. Рецепт простой, рекомендую воспользоваться рецептом) 📩Эл.почта для связи - VIsInnoy@mail.ru ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ БЛАГОДАРЮ!!!😉 📝ИНГРЕДИЕНТЫДЛЯ ТЕСТА: Молоко - 300 мл Сахар - 3 ст.л Соль - щепотка Сухие дрожжи - 11 гр Мука - 500 гр Сливочное масло - 70 гр ✅ДЛЯ НАЧИНКИ: Мак - 200 гр Изюм - 80 гр Кисло-сладкое варенье - 3 ст.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приятного аппетита! 🌐МОИ СОЦ. СЕТИ: присоединяйтесь)🤗 🔹ВК - https://vk.com/club203301602 🔹Youtube - https://www.youtube.com/channel/UCu4DCdn0YRyi4ly8EYJdJwA/fea 🔸Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5eb6e5db9f339d1166718902 🔹ОК - https://ok.ru/group/58402000929000 🔸Rutube - https://rutube.ru/channel/23576846/ 🔹Telegram - https://t.me/vkusnierecepry

Я обожаю печь эти булочки — они мягкие, с ароматной маковой начинкой и лёгкой цитрусовой ноткой. Рецепт простой и надёжный: тесто очень пластичное и легко формуется, а начинка из мака, мёда и цедры даёт насыщенный вкус. Пеку их, когда хочу побаловать семью домашней выпечкой к чаю — всегда исчезают быстро. Ингредиенты: Тесто: 1. Молоко — 250 мл 2. Дрожжи сухие — 1 ч.л. 3. Сахар — 5 ст.л. 4. Соль — щепотка 5. Яйцо — 1 шт. 6. Мука — 500 г 7. Сливочное масло (размягчённое) — 70 г Начинка: 1. Мак — 150 г 2. Изюм — 150 г 3. Сахар — 5 ст.л. 4. Мёд — 1 ст.л. 5. Яичный белок — 1 шт. 6. Цедра лимона — по вкусу 7. Ванилин — по желанию Для смазки: — Желток, разведённый небольшим количеством молока (или воды) Пошаговый рецепт 1. В тёплом (не горячем) стакане/миске молока растворяю дрожжи, 1–2 ст.л. сахара и щепотку соли. Перемешиваю и даю постоять 5–10 минут, пока смесь не начнёт пузыриться. 2. В отдельной большой миске развожу яйцо, добавляю оставшийся сахар. Вливаю молочно‑дрожжевую смесь. По

Ненавидите перловку за то, что она вечно получается жёсткой, скрипит на зубах и напоминает скорее дробь, чем гарнир? 😣 Признаюсь, я тоже через это прошла! Но всё изменилось, когда я узнала один старый, забытый секрет — долгое замачивание в холодной воде. Это не просто совет, а единственный способ раскрыть потенциал этой полезнейшей крупы! Сегодня покажу вам пошаговый метод, который гарантированно даст мягкую, нежную и рассыпчатую перловку, достойную стать основой сытного блюда или гарнира мечты. Забываем о «пулях» навсегда! 💪 🛒 Ингредиенты и инструменты: Перловая крупа — 1 стакан. Холодная вода — для замачивания (много!). Вода или бульон для варки — 2,5-3 стакана. Соль — 1 ч.л. (или по вкусу). Сливочное или растительное масло — 1-2 ст.л. (по желанию, для рассыпчатости). 👩‍🍳 Пошаговый метод гарантированного успеха: ШАГ 0 (Самый важный!): Правильное замачивание Крупу тщательно переберите и промойте в нескольких водах, пока вода не станет почти прозрачной. Переложите перловку в гл

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня мы приготовим торт «Мой Идеал» — тонкие медово-ореховые коржи, пропитанные ароматным чаем, с нежным сливочным кремом и хрустящей ореховой крошкой. Готовится просто, а результат превзойдет все ожидания! Если вы любитель ореховых тортов — вы просто обязаны его приготовить! Этот десерт станет вашим коронным блюдом и точно покорит сердца гостей. 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Все продукты должны быть комнатной температуры — так коржи получатся нежнее, а крем более однородным. В чаше взбейте миксером 120 г сливочного масла (4 ст. л.) с 100 г сахара (5 ст. л. без верха) и щепоткой соли до светлого и пышного состояния. По одному вбейте яйца (2 шт., С1), каждый раз тщательно взбивая. Добавьте 90 г мёда (3 ст. л.), взбейте. Замените миксер на силиконовую лопатку. Теперь всыпьте 100 г измельчённого фундука или арахиса, по вашему желанию, 320 г просеянной муки (16 ст. л. без верха) и 10 г разрыхлителя (2 ч. л.)