Левая колонка
Последний визит: вчера 16:30
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Хворост из старой маминой тетради — хрустящий, воздушный и очень душевный
Девочки, делюсь рецептом хвороста, который я готовлю уже много лет
Он получается тонкий, пузырчатый и по-настоящему хрустящий — как в детстве. Готовится из простых продуктов, а исчезает со стола мгновенно
ИнгредиентыОн получается тонкий, пузырчатый и по-настоящему хрустящий — как в детстве. Готовится из простых продуктов, а исчезает со стола мгновенно
яйцо — 1 шт.
сметана — 1 ст. л.
водка — 1 ст. л.
мука — 200–220 г
соль — щепотка
Для жарки:
растительное масло — достаточное количество
Для подачи:
сахарная пудра
Приготовление
В миске слегка взбиваю яйцо с солью. Добавляю сметану и водку, перемешиваю до однородности.
Частями подсыпаю муку и замешиваю мягкое, но не липкое тесто. Очень важно не забить его мукой — тогда хворост получится лёгки
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
94
- Сережа ИвановБиробиджан
- Истра Новостиг. Истра (Истринский район)
- Лена Никифорова(Дущенко)Челябинск
- Марина Николаеварп. Зауральский (Еманжелинский район)
- Мила Каспировичг. Троицк (Троицкий район)
43
- IQ ? хаха™2661 подписчик
- Секреты кулинарии691148 подписчиков
- Хозяйские хитрости2393844 подписчика
- Простые рецепты. Светлана Герасимова8714 подписчиков
- Наш Регион Троицк20488 подписчиков