Левая колонка

надежда макарова

Последний визит: 18 дек 2025

Gif

Фильтр

Пышные кексы к чаю из простых продуктов

Сегодня хочу поделиться рецептом лимонных кексов. Этот вариант более бюджетный, но все же очень вкусный: сверху красивая корочка, а внутри – очень мягкие.
Ингредиенты на 12 шт:
🔸 3 средних яйца
🔸 150 гр. сахара
🔸 60 гр. лимонного сока
🔸 70 гр. растит. масла
🔸 +/- 180 гр. муки
🔸 50 гр. крахмала
🔸 1 ч.л. разрыхлителя
🔸 1/4 ч.л. соды
🔸 Цедра 1 лимона
🔸 Щепотка соли, ваниль
✔ 170-180°С – 20 минут
Приготовление:
1. Тесто замешивается очень быстро, поэтому сразу включаем духовку разогреваться до 170-180 градусов. Я заранее достала из холодильника лимон и яйца, чтобы они стали комнатной температуры.

2. Добавьте к яйцам щепотку соли и взбивайте