Мясной рулет "Царь": достойное горячее блюдо, которое я буду готовить на Новогодний стол 2026
Мясной рулет "Царь" настоящее украшение стола. Иногда хочется порадовать семью и гостей не просто вкусным, а по-настоящему праздничным блюдом, которое выглядит впечатляюще, но при этом готовится без лишних сложностей. Именно таким является мясной рулет с нежной сладковато-ореховой начинкой. Он получается сочным, ароматным и отлично подходит для торжественного ужина. Попробуйте приготовить – и это блюдо может стать вашей фирменной праздничной идеей. Понадобится (на 6-8 порций): Свиная корейка (филе) – 1 кг Чернослив без косточек – 150 г Грецкие орехи – 100-150 г Для маринования мяса: Соль – ½-1 ч.
“Готовишь — и думаешь: ‘Ну ладно, попробую один’... потом уже моешь пустую тарелку ”
Ингредиенты: - Картофель — 5 средних клубней - Крахмал — 2 ст. л. с горкой + немного для обвалки - Твёрдый сыр — 30 г (любой ароматный) - Петрушка — 1–2 ст. л. мелко нарезанной - Соль — по вкусу - Растительное масло — для жарки (много, почти как во фритюре)