Левая колонка

Сергей Моя

Последний визит: 25 июн 2018

Gif

Фильтр

ВЕРГУНЫ "ПОЛТАВСКИЕ"

Пышные, вкусные вергуны, готовятся быстро и так же быстро съедаются.

Тесто:
мука
стакан кефира
1-2 яйца
0,5 стакана сахара
1 пакетик разрыхлителя ( на 0,5 кг муки)

Приготовление:
Замесить не очень крутое тесто. Накрыть полотенцем дать ему полежать минут 30, не меньше. Затем раскатываем прямоугольник, нарезаем на полосочки, в середине полосочки сделать надрез.и через этот надрез вывернуть внутрь тесто. Жарить на растительном масле до золотистого цвета с обоих сторон. Пока они горячие, посыпать их сахарной пудрой.

Сергей Моя

9 апр 2017

Поделился темой

Овкусе.ру. Поиск рецептов

Клецки по-татарски «Семах»

http://ovkuse.ru/id/24368/?utm_source=vk.com&utm_medium=social&utm_campaign=kletski-po%E2%80%90tatarski-%C2%ABsemah%C2%BBovkuse Готовить такие клецки можно как из пшеничной, так и из гороховой, чечевичной или гречневой муки.

...

Клецки по-татарски «Семах» / Простые рецепты

150 г муки, 100 мл воды/бульона, 4 яйца, перец, соль. Если для приготовления клецек выбран бульон, то его нужно варить на небольшом количестве

Овкусе.ру

СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ просто объеденье!

Обязательно приготовьте! Ставьте "Класс!", и рецепт сохранится на вашей страничке!

Ингредиенты:

-твердый сыр 200 гр.,
- яйца 3 шт.,
- манная крупа 3 ст.л.,
- майонез 100-150 гр.

Начинка:

- фарш 500 гр.,
- яйца 2 шт.,
- лук 1 шт.,
- соль,
- перец.

Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.
Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом. Поставить в духовку на 40 минут при 180 граду