Рита ZайниеVа

Этот заливной пирог — отличный способ использовать кефир, который уже не первый день в холодильнике. Подходит и простокваша, и кислое молоко. Начинка — насыщенная, ароматная, на ваше усмотрение: просто лук или лук с грибами, рисом, мясом, рыбой. Вкус получается настолько домашним и уютным, что все, кто пробует, хотят рецепт. ПРОДУКТОВАЯ КОРЗИНА: 🎈Для теста: 🎈Для начинки: 🎈Дополнительно: 🍳Диаметр сковороды — 26 см ЧЕГО ДЕЛАТЬ: 🧅Подготовьте лук. Нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на медленном огне до мягкости и прозрачности. Добавьте щепотку сахара, соли и любимые специи — пусть аромат наполнит кухню. 🥧Смешайте тесто. В глубокой миске взбейте кефир с яйцами, добавьте сахар и соль. Постепенно введите муку с разрыхлителем. Добейтесь гладкости, как для оладий. 🥧Приготовьте основу. Сковороду смажьте сливочным маслом, посыпьте сухарями. Это придаст пирогу аппетитную корочку. 🥧Начните выпекать. Влейте половину теста в сковороду, пеките на слабом огне под крышкой 2-3 минуты, пока

Подготовьте продукты. Сельдь - 3 шт., Горчица - 2 ч.л., Горчица дижонская - 2 ч.л., Соль - 1 ст.л., Вода - 1 л., Сахар - 1 ч.л., Растительное масло - 70 мл, Лимонный сок - 1 ст.л. Как замариновать сельдь с горчицей. Сельдь (селедка) полезна для организма человека благодаря богатому составу витаминов и минералов, а также содержанию легкоусвояемого белка. Однако польза проявляется при умеренном употреблении, так как сельдь — жирная рыба, и избыточное употребление может быть вредным.  Положительные эффекты: Сельдь полезна для сердечно-сосудистой системы.  Некоторые положительные эффекты: Однако сельдь может быть противопоказана при некоторых заболеваниях. Например, с осторожностью её нужно употреблять людям с заболеваниями почек и печени, при отёках, вызванных сердечной деятельностью, при язвах и энтероколитах. 

Всем привет. Сегодня мы вместе с шеф поваром Дмитрием Путилиным приготовит замечательный соус, который подойдет к совершенно любому мясу. Все очень просто, справится любой из Вас дорогие друзья. Для такого случая мы даже специально выбрались на природу, пожарили шашлык, попили вкусный чай и приготовили этот великолепный соус. А живём мы с Димой в городе Белгороде. Дима профессиональный шеф повар, я нет. И помните, что бы готовить вкусную еду, не обязательно быть поваром или ресторатором. Главное делать все уверенно и с душой. Нам понадобятся продукты, которые продаются в любом магазин неподалеку от Вашего дома. Вот список необходимых продуктов, как видите все очень скромно и не дорого: Красный лук – пару небольших головок. Банка томатного Краснодарского соуса (в любом магазине продается). Чеснок – 3 средних зубка. Кинза – маленький пучёк. Укроп – чуть-чуть. Соль – по вкусу. Несмотря на то, что все продукты недорогие и довольно обыденные, вкусу это только пошло на пользу, ведь тут сочет

Кыстыбый — вкуснейшая лепешка с начинкой, простая в приготовлении, сытная и аппетитная. Это настоящая жемчужина гастрономической культуры тюркских народов России. Кыстыбый считается татарским блюдом, которое быстро проникло в башкирскую, удмуртскую и чувашские кухни. При этом каждая народность честно может называть это блюдо собственным, ведь везде есть свои нюансы. Традиционно лепешка готовилась с начинкой из каши, как правило, пшенки, или рагу, хотя сейчас чаще можно встретить вариант с картофелем. Могут меняться начинки, детали готовки, но одно остается неизменно: рецепт лепешки. Это пресная, тонкая, но сочная и не слишком хрустящая лепешка, пропитанная маслом. Различия в деталях, например, а башкирской традиции готовые лепешки с начинкой сверху поливали растопленным сливочным маслом. А в Удмуртии лепешку не складывают пополам, а в несколько раз, наподобии рулетиков. Кстати, самый большой кыстыбый был приготовлен именно в Башкортостане. Его диаметр 2 метра 10 сантиметр позволил ему