Левая колонка
Последний визит: 19:44
Фильтр
Поделилась темой
Не тушите угли водой! Настоящий секрет кавказского шашлыка — в одном простом ингредиенте! 
Кто хоть раз жарил сочный шашлык, знает эту боль: капает жир — и угли вспыхивают, пламя подбирается к мясу, всё в дыму... 
А вы точно знали, как правильно поступить?
Советы от кавказского шефа: только соль — никакой воды!
Оказывается, профессиональные повара на Кавказе никогда не гасят угли водой! 
Это сбивает жар, вызывает резкие перепады температуры и портит вкус мяса. А ещё даёт лишний дым и может забрызгать вас или гостей! 
Вместо этого они берут обычную соль — да-да, самую простую каменную — и аккуратно посыпают ей угли.
Соль
:подавляет пламя от капающего жира,
сохраняет нуж
Поделилась темой
Полезно знать
✨ Полезно знать — ваш гид по простым и нужным вещам каждый день!
Открой для себя кладезь жизненных советов, которые реально работают:
🌿 Умные дачные и садовые хитрости
🍲 Домашние рецепты — быстро, вкусно, по-доброму
🧠 Советы, которые экономят время, деньги и нервы
📸 Полезные лайфхаки, фото-идеи, народные средства
💬 Добро, уют и мудрость — каждый день в ленте
👉 Присоединяйтесь — будет интересно, уютно и по-настоящему полезно!
181K участников
Поделилась темой
00:35
00:17
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
115
- Марина КирилловаКалининград
- Пуховый рай Платки❤️❤️г. Лиски (Лискинский район)
- Любовь Дг. Пушкино (Пушкинский район)
- Саня Иванов VМОСКВА
10
- SHOT206194 подписчика
- Фабрика идей1400801 подписчик
- Короче, о книгах233712 подписчиков
- Я ТЕБЕ НЕ ВЕРЮ5574 подписчика
- Дачные идеи1060189 подписчиков