Инна Иваненко(Зуевская)

Последний визит: 23 мар

Фильтр

Заметки Увлечения

Инна Иваненко(Зуевская)

19 окт 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Жареные рулетики из пекинской капусты: вкус приятно удивил и меня, и гостей

Жизнь показывает, что для умелого кулинара нет ничего невозможного. Вот и пекинская капуста — незаменимый ингредиент множества полезных салатов — при желании и капле фантазии выступает в новом амплуа. Жареные рулетики из пекинской капусты — новое слово в горячих закусках.

Выбирайте кочан покрупнее: важно получить как можно больше разлапистых, широких листьев. Помидоры для начинки лучше брать мясистых сортов. Если они окажутся чересчур сочными, выложите нарезанные кубики на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская — 1 кг
- Яйца — 4 шт.
- Пшеничная мука — 3 ст. л.
- Со