Ольга Барсукова

Узбек научил! ЖАРЕНЫЕ МАНТЫ это так вкусно! Они такие сочные

Новый узбекский трюк! Манты теперь жарим, а не парим! А вы пробовали жарить манты?

Для теста понадобятся:
- 300 г воды
- 500 г муки
- 1 столовая ложка дрожжей
- 1 чайная ложка соли
Для начинки:
- 300 г говядины
- 200 г баранины
- 300 г лука
- Соль, перец, тмин
- Полстакана воды
- Растительное масло для жарки
Для соуса:
- 2 помидора
- Полпучка кинзы
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки воды
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 столовая ложка перца чили
- Соль
Попробуйте и наслаждайтесь необыкновенным вкусом!