
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
821 комментарий
9.2K раз поделились
65K классов
Любовь Хадеева отмечена в заметке
Поделилась видео
01:30
348 комментариев
28K раз поделились
398K классов
- Класс
Поделилась темой
12 октября в с.
...2 комментария
3 раза поделились
50 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
123
- дания иванова (фазлыева)д. Азикеево (Мечетлинский район)
- Юлия Киршинас. Казанчи (Бакалинский район)
- Ирина Локтева-Босовас. Дияшево (Бакалинский район)
- Галина Гельдт (Зайцева)г. Октябрьский (Башкортостан Республика)
6
- Мои БАКАЛЫ6958 подписчиков
- Клуб Дачников901803 подписчика
- 🌏Планета-Земля🌏30022 подписчика
- Женские лайфхаки и хитрости2582080 подписчиков
- МБУ Бакалинский районный Дворец культуры255 подписчиков