Левая колонка

Данил Олещук

Последний визит: 18 апр 2017

Фильтр

Заметки Увлечения

Данил Олещук

20 мар 2016

Маленькие женские секретики

ЛЮБИМЫЙ БАБУШКИН КУРНИК
Ингредиенты:
Тесто:
✔ мука 3-4 стакана;
✔ 250 гр.маргарина (пачка);
✔ 1 стакан кефира или сметаны;
✔ 1 чайная л. соды(без горки);
✔ щепотка соли
Начинка:
✔ картофель сырой очищенный 3-4 шт;
✔ мясо (филе) куриное-2 грудки;
✔ Лук-2-3 головки;
✔ соль, специи
Приготовление:
Тесто:Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто. Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут. Потом достать и разделить на 2 части: побольше и поменьше. Меньшую раскатать и уложить на смазанный растительным маслом противень (или на пергаментную бумагу).
На тесто уложить слои:сырой картофель порезанный кубиками + лук полукольцами

ая незнаю что делать

БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

В нашей семье любят блинный пирог с курицей и грибами, но этим начинки не ограничиваются, это может быть и просто грибная начинка или сладкая - с заварным кремом и ягодами. Выбор за вами.

Но сегодня мы готовим именно такой пирог - с курицей и грибами.

Для его приготовления нам понадобится:

12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.

Для начинки возьмем:

1 куриная грудка (вареная по особому рецепту или жареная)
майонез или еще лучше сметана
Тертый твердый сыр ( около 150-200 г)
Грибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка)
1 репчатый