Вера Кононыхина(Плешевская)

Огурцы дольше будут свежими, если хранить их правильно!

На самом деле, всё зависит от условий хранения.
Частые ошибки:
Хранение в полиэтиленовом пакете без отверстий — огурцы “задохнутся”.
Мытьё перед хранением — влага запускает процесс гниения.
Лежат рядом с фруктами (например, с яблоками) — выделяющийся этилен ускоряет увядание.
Как хранить правильно:
Заверните огурцы в бумажное полотенце и положите в пакет или контейнер.
Не мойте заранее — мойте только перед употреблением.
Лучшее место — отделение для овощей в холодильнике.
Если хотите сохранить д

Свинина по-степному: рецепт, который влюбляет с первой вилки!

Но нет — эта свинина готовится в духовке, а аромат всё равно манит к столу так, будто вы вернулись с долгого путешествия.
И главное — готовится быстро, а результат такой, что все просят добавки.
Что делает это блюдо особенным?
“Шубка” из картофеля, лука, зелени и чеснока превращает мясо в сочную и ароматную нежность.
Минимум времени — всего около 30 минут активной готовки.
Гарнир уже встроен — не надо думать, чем дополнить.