Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 21 июн 2025
Фильтр
Вкуснейшая малосольная маринованная скумбрия🐟🤤
Ингредиенты
* Скумбрия — 2-3 шт
* Вода — 1 л
* Соль — 3 ст. л
* Сахар песок или заменитель — 1,5 ст. л
* Перец горошком — 1 ч. л
* Гвоздика — 1/2 ч. л
* Черный перец молотый — 1 ч. л
* Кориандр 1/2 ч.л
* Лавровый лист — 3 -5 шт
* Чеснок по желанию
* Уксус 6 % — 3 ст. л
* Можно добавить специи по вкусу , а можно взять набор для маринования сельди .
Заливаем воду в кастрюлю, добавляем соль, сахар, перец черный горошком, кориандр горошком, гвоздику, лавровый лист .Ставим на огонь и варим после закипания 1 минуту , добавляем уксус , маринад оставляем до полного остывания.
Полуразмораживаем скумбрию. Отрезаем голову и хвост , чи
Ингредиенты
* Скумбрия — 2-3 шт
* Вода — 1 л
* Соль — 3 ст. л
* Сахар песок или заменитель — 1,5 ст. л
* Перец горошком — 1 ч. л
* Гвоздика — 1/2 ч. л
* Черный перец молотый — 1 ч. л
* Кориандр 1/2 ч.л
* Лавровый лист — 3 -5 шт
* Чеснок по желанию
* Уксус 6 % — 3 ст. л
* Можно добавить специи по вкусу , а можно взять набор для маринования сельди .
Заливаем воду в кастрюлю, добавляем соль, сахар, перец черный горошком, кориандр горошком, гвоздику, лавровый лист .Ставим на огонь и варим после закипания 1 минуту , добавляем уксус , маринад оставляем до полного остывания.
Полуразмораживаем скумбрию. Отрезаем голову и хвост , чи
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
155
- Мясо ТамбовТамбов
- Валентин Машковс. Отъяссы (Сосновский район)