Левая колонка

Анна Шикова

Последний визит: 30 мар 2022

Фильтр

Закусочный тортик из кабачков 🙌

° Что потребуется для готовки?
– Кабачки 2 штуки.
– Яйца 2-3 штуки.
– Мука 0,5 ст.
– Соль исходя из ваших вкусов
– Помидоры 2 штучки.
– Майонез 150 г
– Чеснок 6 зубчиков
– Сыр твердых сортов 30 г
– Зелень
– Растительное масло

° Как готовить?

1. Изготовление закусочного тортика начинается с приготовления коржей. Для этого необходимо взять помытые кабачки и натереть их на крупной терке. Полученную консистенцию немного отжимаем от сока, добавляя соль и перец. К кабачковой массе прибавляем 3 яйца и муку. Тесто хорошенько размешиваем. Оно должно быть таким, будто на блины. Для того чтобы коржики не рвались, их правильнее будет поджарить в небольших

Анна Шикова

22 июн 2018

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ

Открытый пирог

Тесто: 3 яйца, по 2-3 ложки майонеза и сметаны- перемешать. Добавить муку- чтобы тесто стало, как густая сметана. Все. Выливаем на протвинь. Сверху кладем начинку- любую! Если фарш или грибы - сначала обжарить на сковородке. И в духовку градусов на 200.Пока тесто не покоричневеет(не сильно). Все.
Я люблю сыром сверху посыпать - минут за 10-15 до готовности

А на картинке мой последний вариант с колбасой, помидорами и сыром(почти пицца)
Автор: Мила Лукьянова

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца, сметану и майонез положить в чашку (я по 3 ложки брала)

Взбить венчиком

Добавить муки столько, чтобы тесто стало как густая сметана

Примерно так

Выливаем в смазанную форму (у меня кажется