Мариям Боронбаева

ВААКУМ...

=••=••=••=••=••= Кимдин ичине жир жыйналат, же объём жагынан проблема болсо «вакуум» жасасаныз Тан эртен ойгоно салып вакуум жасасаныз, ичегилеринизге сонун массаж болот, кыймылсыз топоюп турган ичтин булчундары сонун кыймылдап, ашыкча майлар кетет. Вакуум: мурун менен абаны ичке алабыз (ичибиз тоголок шар сыяктуу) болушунча ооз менен чыгарабыз абаны ич тартылып вакуум пайда болот. Жай-жайдан жасап журсонуз уйронуп кетесиз. Вакуумдун жардамы: Ичти кетирет (тороттон кийинки) Ичеги карындын жумушун жакшыртат ( эртен менен вакуум, андан кийин суу, 10-15 минуттан кийин «чон иш бутуросуз». Кундо эртен менен туруп 8-10жолу вакуум жасаганды адатка айландырыныз...

Арабская самса

Ингредиенты: сметана 200 гр яйцо мука 450 гр (+/-) соль 0,5 ч.л масло 3 ст.л вода 100 мл Начинка фарш 600 гр Лук репчатый 2-3 шт соль, перец, паприка