ОЛЬГА ВАСИНА (РОЖКОВА)

В будущем учебном году тысячи российских учеников могут впервые сесть за стол в школьной столовой без привычных затрат. Государство готовится к беспрецедентной реформе, затрагивающей каждого старшеклассника, — появится ли на деле бесплатное горячее питание для всех? Интрига в том, что за кулисами обсуждения кроются не только благие намерения, но и серьезные финансовые вызовы. В этом году вопросы школьного питания снова оказались в центре обсуждения родителей, педагогов и чиновников. Бесплатное питание для учеников 5–11-х классов — не просто мечта отдельных регионов, а полноценная государственная стратегия, формирующая здоровье будущих поколений. У родителей, столкнувшихся с ростом стоимости горячих обедов и проблемами бытового характера, теперь появился реальный шанс экономить семейный бюджет благодаря государственному переустройству школьной кухни. Сейчас бесплатным горячим питанием уже обеспечены все ученики младших классов. Это стало привычным с первых дней учебы, и многие семьи оц

Для бисквита: 125 г муки 125 г сахара 4 яйца Для крема: 200 г сливочного масла 120 мл молока 180 г сахара 1 яйцо 1 ч. ложка какао-порошка 1 ст. ложка коньяка несколько капель ванильной эссенции Для пропитки: 100 г сахара 125 мл воды 1 ст. ложка коньяка 1 ч. ложка какао-порошка для крошки Вес торта 800 г Размер моей формы (см): верх 23х13 низ 20х10 высота 7 Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68199cdf3e3ca00ba0f5c142 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/38cfe83e98ef486473f0880cfb7081b6/

Для коржей 24 см: 300 г муки 2 яйца 200 г сметаны 200 г сахара 180 г сгущенного молока с сахаром 20 г какао-порошка 10 г разрыхлителя для теста 1/5 ч. ложки соды Для шоколадного крема: 500 мл сливок 35% 200 г шоколада Для украшения и ореховой прослойки: 100 г ореховой пасты 70 г сливочного масла 100 г шоколада 150 г фундука 3-4 вафельных листа или 150 г вафель с начинкой Вес торта - около 2 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/681a11f33de4643cf208ccad Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/4d031eeb7c225414b502d51ecf28acfb/