Зоя Воробьёва(Квашнина)

Запеканка из сырого картофеля с фаршем.

Привет, друзья! Это тётушка Тата, и вы на канале «Лукошко»! Готовы к кулинарным приключениям? Сегодня я приготовила для вас нечто особенное – рецепт, который просто обязан стать вашим фаворитом! Он не только невероятно вкусен, но и принесёт пользу вашему здоровью, а ещё – гарантированно поднимет настроение!

Ингредиенты :

Картофель (очищенный) - 1,3 кг Фарш мясной - 500 г Сыр твердый - 300 г Яйцо куриное - 4 шт Лук репчатый - 1 шт Масло растительное (для смазывания формы) - 10 г Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу

Приготовление:

1. Пропускаем через блендер или трем на крупной терке лук. Добавляем к фаршу лук, соль, перец-перемешива