Левая колонка

Nina Ko

Последний визит: 24 авг 2023

Фильтр

Заметки Увлечения

Nina Ko

15 мар 2017

Творожный десерт с вишней (100 гр - 140.28 ккал)
Ингредиенты:1 маленькое яйцо;
70 гр. нежирного йогурта;
25 гр. молотых овсяных хлопьев;
25 гр. отрубей (у меня смесь пшеничных и овсяных);
30 гр. кураги;
1/2 ч.л. соды;
ванилин.Для творожного слоя:
100 гр. мягкого творога;
50 гр. вишни без косточек.Приготовление:
1. Курагу замочить на час в холодной воде. Измельчить в блендере очень мелко, добавить яйцо и йогурт еще раз взбить. 2. Ввести все сухие ингредиенты и тщательно перемешать.
3. Выпекать на 160 гр. около 15 минут. Дать остыть.
4. Разрезать коржик вдоль на 2 части. Проложить начинкой.
Убрать на несколько часов в холодильник.
Приятного, но не забываем про физические нагрузки, поедая десер

Nina Ko

15 мар 2017

Тыквенно-творожное суфле
🔸на 100грамм - 68.65 ккал🔸Ингредиенты:
Тыква 500 гр.
Творог 5% 200 гр.
2 яйца
Отруби ржаные 1 ст. л
Корица по вкусу
Подсластитель по вкусу
Лимонный сокПриготовление:
Тыкву очищаем, нарезаем и выкладываем в чашу мультиварки на режим пар на 5 минут. Либо можно отварить или запечь тыкву, но время приготовления будет меняться. Пюрируем тыкву блендером и добавляем творог, два желтка ванилин, сах. зам.,корицу, лимоный сок, отруби.
Белки взбиваем с щепоткой соли до плотной белой пены. Аккуратно вводим белки к тыквенно-творожной смеси. Выкладываем в силиконовую форму для выпечки. Выпекаем 25-30 минут при 180 градусов. Можно сделать в порционных формачках. Так будет удобн