
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
- Класс
Поделился темой
ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ И ЛИМОНОВ — аромат лета в ложке! 
Да-да, вы не ослышались — из кабачков! 
Это варенье покоряет всех с первой ложки: цитрусовый аромат, янтарный цвет, нежная текстура... Никто и не догадается, из чего оно!
Это варенье покоряет всех с первой ложки: цитрусовый аромат, янтарный цвет, нежная текстура... Никто и не догадается, из чего оно!
1 кг кабачков (очищенных)
1 крупный лимон
800 г сахара
1 крупный лимон
800 г сахара
Кабачки чистим от кожуры и семян, нарезаем мелко.
Лимон натираем прямо с цедрой на крупной тёрке — сразу к кабачкам.
Засыпаем всё сахаром, перемешиваем, оставляем на ночь — пусть пустит сок.
Утром доводим до кипения, варим 5 минут. Снимаем с огня и настаиваем 5–7 часов.
Затем снова ставим на плиту и варим 40 минут до янтарного цвета и густоты.
11 комментариев
173 раза поделились
1.3K классов
- Класс
Поделился видео
03:12
0 комментариев
2 раза поделились
36 классов
- Класс
Поделился фотографией
поделился публикацией
Секрет идеального дрожжевого теста. Мини-булочки с творогом и глазурью
Сегодня будем готовить булочки с творогом, но небольшого размера. Их не только просто формовать, но и удобно есть. Они получаются пышные, нежные и мягкие. И самое главное – булочки не черствеют! Даже через день, они остаются такими же мягкими и аппетитными, как только что из духовки. А финальный штрих добавляет лёгкая, сладкая глазурь. Это очень вкусно, готовить всем обязательно! Дрожжевое тесто: молоко – 200 мл; дрожжи свежие – 18 г; сахар – 100 г (6 ст.л.); ванилин – щепотка; соль – 0,5 ч.л.; яйцо – 1 шт.; сливочное масло (растопленное) – 50 г; мука – 450-470 г. Начинка: творог (5-9%) – 540 г (3 пачки по 180 г); сахар – 70 г (4 ст.л.); ванилин – щепотка; желток – 1 шт.; кукурузный крахмал – 10 г (1 ст.л.). Глазурь: сахарная пудра – 150 г; молоко – 2-3 ст.л. Для смазывания: желток – 1 шт.; молоко – 1 ст.л. В миску выливаем 200 мл тёплого молока, добавляем 18 г свежих дрожжей и 1 ст.л. сахара (из общего количества, указанного в рецепте). Перемешиваем венчиком до полного растворения дро
Показать еще
501 комментарий
4.2K раз поделились
38K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
44
- Ольга Вяльцева(Азарных)с. Новая Усмань (Новоусманский район)
- Леонид ВолодькоМосква
- Светлана Гедзейг. Рязань (Рязанская область)
60
- Сад-огород30239 подписчиков
- Как ХОРОШО быть ДОМА60292 подписчика
- Надежда Бондаренко | Гармония цвета.228412 подписчиков
- Аппетитка35145 подписчиков
- Со всего света98591 подписчик