Левая колонка

Ира Лукашова

Последний визит: 27 фев 2018

Фильтр

Заметки Увлечения

Ира Лукашова

6 ноя 2017

❧ Что б сегодня приготовить??? ❧

СОЛИМ КАПУСТУ НА ЗИМУ
7 лучших рецептов.
Самой вкусной и хрустящей капуста получается, если квасить ее на ПОЛНОЛУНИЕ, а также НА РАСТУЩУЮ и ПРИБЫВАЮЩУЮ луну.
Это 6-й, 7-й, 13-й, 14-й, 15-й и 16-й лунные дни ноября.
Засолка капусты в 3-литровых банках.
РЕЦЕПТ 1.
КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Нашинковать капусту тонкой соломкой или нарезать кусочками. Плотно уложить в 3-х литровую банку. Залить холодной водой, растворив в ней 2 ст.ложки соли (воды 1-1,5 л). Оставить банку в тепле на 2 дня. Затем слить немного рассола и растворить в нём полстакана сахара, влить опять в капусту, оставить на один день, затем убрать в холодильник для хранения и употребления. Хорошо капусту пересыпать морковью. н

Ира Лукашова

31 окт 2017

Рецепты от бабушки.

Пицца на сковороде! Быстрый рецепт вкусной пиццы!
Пицца на сковороде за 5 минут
Мука-9 ст. л
Яйца-2 шт
Майонез-3 ст. л
Сметана-3 ст. л
Кетчуп
Растительное масло
Колбаса(можно любую)
Лук- половинка
Помидоры-1 шт
Сыр "Моцарелла"
Зелень

Яйца, майонез, сметану и муку соединить в миске и взбить венчиком до однородной жидкой массы.
Колбасу и помидор нарезать кружочками,лук-полукольцами, сыр-на пластины.
Сковороду смазать растительным масло и влить в него жидкое тесто. Сверху нанести капли кетчупа. Затем поочередно выложить начинку: колбасу, лук, помидор и сыр.
Поставить сковороду на маленький огонь и накрыть крышкой. Жарить 5-6 минут, пока сыр не расплавится. Украсить мелко порубленной зеленью.