Левая колонка
Последний визит: вчера 13:18
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Как приготовить пышный и лёгкий бисквит без лишних хлопот!
Каждая хозяйка хоть раз переживала этот момент: бисквит поднялся в духовке, а потом бах! — осел, как сдутый шарик.Но не спешите расстраиваться — это можно предотвратить!
Всё решают пять простых правил, которые знают только опытные кулинары.
«Бисквит — как настроение: если обращаться с ним нежно, он откликнется пышностью.»
1. Правильная температура яиц 
Яйца должны быть комнатной температуры.
Холодные белки плохо взбиваются, а жёлтки не дают нужной лёгкости.
Достаньте их заранее — пусть полежат минут 20.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2457
- Сергей Угляницаг. Усолье-Сибирское (Иркутская область)
- Ирина Солодкая (Полякова)г. Зима (Иркутская область)
- 🔥 Дари портрет 🔥г. Усолье-Сибирское (Иркутская область)
- NATALI SHAPOSHNIKOVAРегион 38