Таисия (Бурлакина) Величко

Гороховая каша за полчаса: мой проверенный способ. Признавайтесь, кто откладывает приготовление гороховой каши из-за долгой варки и вечного дежурства у плиты? Вода убегает, горох пригорает, а ждать нужно час, а то и больше. Я нашла способ, который изменил мое отношение к этому блюду. Теперь я готовлю его почти каждую неделю — быстро, просто и без хлопот. Секрет — в обычной микроволновой печи. Всего 30 минут, и у вас на столе — идеальная, нежная гороховая каша. Рецепт: Горох — 200 г Вода — 500 мл Соль — ½ ч. л. Сливочное масло — 30-50 г Луковица — 1 шт. (по желанию) Бекон — по желанию Способ приготовления: Горох 200 грамм хорошо промываем и заливаем водой, оставляем на 1 час. Прошел 1 час воду сливаем, берем посуду для микроволновой печи, у меня кастрюля для СВЧ объемом 2,5 литра, заливаем водой 500 мл. Ставим в СВЧ и готовим при максимальной мощности у меня 800 ватт 20 минут. За это время можно приготовить по желанию зажарку для каши, можно просто обжарить лук на растительном масл