Надежда Серёдкина-Корчукова

Важный этап для свеклы: две обязательные подкормки в июле Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале! Свёкла – постоянная "жительница" большинства огородов. И неспроста, ведь свёкла, выращенная на своём участке, куда вкуснее магазинной: и борщ из неё выходит насыщеннее, и селёдка под шубой приобретает особенный вкус. Однако, чтобы получить сладкие, сочные корнеплоды бордового цвета, свекле нужно помочь – обеспечить её правильным питанием и уходом. В июле, когда свёкла активно растёт и формирует корнеплоды, ей особенно важно устроить две подкормки. Это ключевой этап для получения богатого урожая. Давайте разберём, как это правильно сделать. Для начала, свекла любит плодородные почвы. Если почва бедная, корнеплоды вырастают мелкими и со слабым вкусом. Свёкла хорошо развивается на: Если земля кислая, свекла может страдать. На таких грядках корнеплоды становятся твёрдыми, "бородатыми" из-за множества мелких корней. Чтобы исправить ситуацию, в почву осенью внося

Сегодня хочу поделиться рецептом пирога, в котором мало теста и много начинки. Кстати, начинка здесь может быть совершенно любая: капуста, яйца, грибы, мясо, у меня сегодня яблочная. Здесь главное интересное оформление, которое позволит составлять пироги любой формы, квадрат, круг или просто как 3-х угольные пирожки. Рецепт: для теста: минеральная вода (молоко или кефир) -200 мл сахар -2 ст. л. соль -1/2 ч. л. дрожжи сухие -7 г (или сырые 14 г) растительное масло -60 мл мука -300-350 г Для начинки: яблоки -1 кг сок лимона -2-3 ст. л. сахар -2 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Тесто можно приготовить любое ваше любимое, я сегодня предлагаю на минеральной воде. В глубокую миску вливаем 200 мл минеральной воды, воду можно заменить на молоко или кефир. Добавляем 2 ст.л. сахара, 7 грамм сухих дрожжей, половину ч.л. соли. Перемешаем и добавляем просеянную муку, 300-350 грамм, в середине замеса вливаем 60 мл растительного масла. Сначала замешиваем тесто в миске, затем перекладываем на стол и продол

Зимой, когда обилие свежих овощей и зелени заметно уменьшается, всегда хочется чего-то пикантного, с перчинкой. Аджика всегда шла у нас зимой на ура. И, хотя, у нас в семье никто острое не любит, все же жгучий соус способен придать больше насыщенности зимним обедам и ужинам. Хочу поделиться рецептом, простой, но вкусной жгучей аджики из болгарского перца. Пропорции указываю из расчета на килограмм основного продукта, а там уже рассчитывайте — кому сколько надо. Как я уже написала, мы не особо любим острое, поэтому много я не делаю. Из указанного количества получается одна банка объемом примерно 1 литр. Обычно еще немного остаётся на «сейчас покушать». Все будет зависеть от сорта перца, его сочности, а также от сочности помидор. Вот подробный рецепт приготовления жгучей аджики из болгарского перца на зиму: · Болгарский перец — 1 кг · Томаты (можно использовать томатную пасту) — 500 г · Чеснок — 3-4 головки (по вкусу) · Острый перец (чили или любой другой острый) — 2-4 шт. (по вкусу)