Фотография от Ресторан 💠Ляби Хауз💠

Ресторан 💠Ляби Хауз💠

Последний визит: 17 дек 2025
Фотография "👌Друзья,
а знаете ли вы, что спаржа - тот самый продукт, который нужно готовить с некоторыми секретами.
Ее важно не переварить и не доварить!
⠀
👨‍🍳Наш шеф-повар делает следующим образом:
✔️100 гр спаржи замачиваем в 100 гр соевого соуса на 5 мин ✔️затем добавляем растительное масло - 50 гр
✔️И обжариваем на мангале около 10 мин ⠀
🍄Также к спарже мы подаем вкуснейший грибной соус: 
шампиньоны (50 гр) обжариваем в сливочном масле (20 гр), после наливаем сливки (100 гр) и по готовности взбиваем в блендере!
⠀
❤️Приятного аппетита!
#готовимсляби"
Фотография "👌Друзья,
хотим рассказать, как сделать дома вкуснейшее трюфельное и укропное масло к завтраку.
С горячим хлебом получается очень вкусно!
🔥Мы подавали к нашими горячими лепешками из тандыра, кто по ним уже соскучился? ⠀
☘️Масло с укропом
Вам понадобится:
✅укроп 50 гр
✅масло сливочное 200 гр
✅чеснок 1 мелкий зубчик
✅красный перец - щепотка
✅соль - по вкусу
⠀
✔️Укроп мелко нашинковать,
чеснок натереть на терке.
✔️Масло сливочное размягчить при комнатной температуре и размять вилкой, посолить, посыпать щепоткой паприки, добавить зелень и чеснок. ✔️Затем завернуть в пленку, закрутить концы и поместить в холодильник на 1 час.
⠀
🍄Трюфельное масло
✅масло сливочное 200 гр
✅масло трюфельное 20 гр
✅маслины - 3 шт
✅соль по вкусу
⠀
✔️Масло также размягчить, добавить маслины, предварительно мелко нарезанные кубиком и высушенные в духовке на 80-100 градусах.
✔️Затем все смешать и также в пленку в холод.
⠀
Приятного аппетита!
#готовимсляби"
Фотография "😄Друзья,
попросили шеф-повара поделиться рецептом одной из ваших любимых сладостей из меню Ляби Хауз, которые вы называете энергетическими шариками.
👌Сделать несложно, получается полезно и вкусно одновременно.
⠀
Нам понадобится:
✔️чернослив
✔️курага
✔️финики
✔️грецкие орехи ✔️кокосовая стружка
⠀
Способ приготовления:
🔸очистить финики от косточки
🔸промыть сухофрукты в проточной 🔸воде подсушить на салфетке
🔸все ингредиенты смешать
🔸пропустить в мясорубке
🔸скатать шарики
🔸обсыпать кокосовой стружкой
⠀
👌Пить с облепиховым чаем из предыдущего поста - вкуснее вдвойне
#готовимсляби"
Фотография "☕️Друзья,
ловите рецепт нашего фирменного облепихового чая.
☀️Этот чай очень вкусный, богат витаминами, тонизирующий и придающий хорошее настроение.
⠀
✔️Основа чёрный чай - 1 чайная ложка
✔️Облепиховое пюре -  100 гр (перемолоть облепиху в блендере)
✔️Мёд - 30 гр
✔️Мята - веточку
⠀
Приятного чаепития!
⠀
❓А кто хочет узнать, как сделать наши восточные сладости в домашних условиях?"
Фотография "🍅Друзья, 
а давайте приготовим блюдо испанской кухни - вкуснейший суп Гаспаччо.
Готовить его совсем несложно, как может показаться на первый взгляд.
🍽Мы даем рецепт из расчета на 1 порцию, чтобы вам было удобнее рассчитывать на нужное количество человек. ⠀
Нам понадобится:
✅Очищенный помидор - 1 среднего размера ✅Огурец свежий - половина среднего
✅Сладкий перец очищенный - половина среднего размера ✅Лук красный - четверть луковицы маленького размера
✅Чеснок - 1 зубчик
✅Зелень - 1 маленький пучок
✅Табаско - 3 капли
✅Оливковое масло - 1 столовая ложка
✅Лимонный сок - 1 столовая ложка
✅Соль, перец - по вкусу ⠀
Все ингредиенты перемешать в блендере и поставить охлаждаться в холодильник на 1 час
⠀
Сверху посыпать сухарями:
✅Сухари - 30 гр ⠀
👌Приятного аппетита!
#готовимсляби"
Фильтр
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

378

  • Бесплатная открытка

17