Любовь Боева (Осадчая)

Турецкий хлеб пиде — «отпуск без чемодана»

Иногда так хочется уехать куда-нибудь к морю…
А потом вспоминаю: у меня есть мука, дрожжи и духовка.
Пеку пиде — и кухня превращается в маленькую Турцию.
Аромат такой, что соседи начинают интересоваться, что происходит.
Этот хлеб — мой любимый способ устроить себе мини-отпуск дома.