Татьяна Балаганская (Кулеш)

Полезный, низкокалорийный и очень вкусный ПП торт на сковороде — идеальный вариант завтрака или перекуса. Без сахара, без муки, на основе овсяных хлопьев и нежного творожно-орехового крема. Диаметр сковороды по дну: 20 см Вес тортика: 360 гр КБЖУ на 100 гр: 150,06/11,58/5,73/13,34 КБЖУ на весь тортик: 540,23/41,7/20,62/48,02 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара В чашу блендера поместить овсяные хлопья, яйцо, кефир, какао, разрыхлитель и подсластитель. Тщательно измельчить до однородного состояния. Сковороду разогреть. Если необходимо, то смазать маслом. Вылить тесто. Равномерно распределить по дну сковороды. Жарить на медленном огне под крышкой с двух сторон. Переворачивать с помощью широкой лопатки. Готовому коржу дать остыть. Затем разрезать на 4 части. Для пропитки смешать тёплое молоко и какао. Для крема смешать мягкий творог с арахисовой пастой и подсластителем. На подложку выложить корж, пропитать его и смазать кремом. Повторить сло

Рецепт: Сливочное масло (мягкое) 150 г Соль (щепотка) Сахар 180 г Творог 300 г Яйца 3 шт. Мука 280-300 г + разрыхлитель 10 г Ягоды 100-150 г В миску с мягким сливочным маслом добавляю соль, сахар. Перемешиваю миксером. Добавляю творог, перемешиваю. Добавляю яйца и ещё раз перемешиваю. Просеиваю частями муку с разрыхлителем, замешиваю густое и нежное тесто. Диаметр моей формы с отверстием по центру - 25 см. Смазываю её сливочным маслом. Выкладываю часть теста. Далее ягоды любые. Хоть свежие, хоть замороженные. Сверху выкладываю оставшееся тесто. Выпекать при 180 градусах 50-60 минут. Я выпекала 50 минут и ещё 10 минут держала выпечку в выключенной духовке. Вы ориентируйтесь по своей духовке, готовность проверяйте деревянной палочкой. Нарезаем на кусочки и подаём к столу. Приятного чаепития.

Мы любим выпечку, которая не только вкусная, но и не требуют долгих хлопот. Вот и с этими мини-кексами так: смешал всё в одной миске, разлил по порциям, а дальше духовка сделает своё дело. Получаются они мягкие, воздушные, а серединка у каждого кекса – как нежный сюрприз. Одни с изюмом, другие с мёдом, а какие-то с вишней или шоколадом – на выбор, как говорится. Такие кексы удобно и детям в школу, и к чаю вечером, и даже в гости взять. Формочки – маленькие, а удовольствия много. Выбирайте понравившиеся варианты и пеките с удовольствием🧡😘 Воздушные кексы в силиконовых формочках ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 286 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Классические шоколадные маффины ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 347 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Маффины с изюмом ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 329 кКал Время приготовления: 30 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Кексы на сметане в силикон