Левая колонка

Gif

Неля Донец (Жидкова)

Последний визит: вчера 18:02

Фильтр

Заметки Увлечения

Неля Донец (Жидкова)

10 сен

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Пирожки на кефире за 10 минут

Старинный бабушкин рецепт: мягкие, пышные и невероятно вкусные пирожки, которые подойдут и к чаю, и к супу.

Ингредиенты
Для теста:
Кефир — 300 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 30 мл.
Мука — 430–480 г
Для начинки:
Картофель — 600 г
Лук — 1 шт.
Соль и перец — по вкусу
Укроп — по желанию

Приготовление

В миске соедините кефир, яйцо, сахар, соль и соду.
Добавьте масло, переставьте.
В результате всыпьте просеянную муку и замесите мягкое эластичное тесто (но не следует липнуть к рукам).
Отварите картофель до готовности, приготовьте пюре.
Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистости.
Добавьте картофельное

Неля Донец (Жидкова)

10 сен

Поделилась темой

Инга на кухне

ТОРТ “КPEПВИЛЬ” - ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ В МИРЕ!

Ингредиенты (на торт d = 22 см):
Тесто для коржей:
- 80 г сливочного масла комнатной температуры
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 300 мл молока
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 800-900 г муки (ориентируйтесь по консистенции теста)
Для крема:
- 750 мл сливок 33-35% жирности
- Сахарная пудра по вкусу
- Ванильный экстракт (по желанию, для аромата)
Готовим:
Коржи:
1. В миске взбить сливочное масло с сахаром до получения светлой пышной массы.
2. Добавить яйца и еще раз хорошо взбить миксером до однородности.
3. Влить молоко, аккуратно перемешать венчиком (масса станет неоднородной — это нормально).
4. Часть муки смешать с

ТОРТ “КPEПВИЛЬ” - ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ В МИРЕ! - 5357236072093

Неля Донец (Жидкова)

12 авг

Поделилась темой

Инга на кухне

Лучшие сырники в твоей жизни со 100% результатом

Сегодня покажу, как я готовлю мои любимые идеальные сырники без муки. Самое главное в этом рецепте — это правильно подготовленный творог.

02:11

Лучшие сырники в твоей жизни со 100% результатом

11 751 590 просмотров

Неля Донец (Жидкова)

8 авг

Поделилась темой

Инга на кухне

Огурцы по-фински, но с русской душой

Ингредиенты:
- Огурцы - 3 кг
Для маринада:
- Вода - 2 л
- Соль - 80 г
- Сахар - 200 г
- Уксус 9% - 200 мл
- Перец душистый горошком - 6 шт
- Перец горький горошком - 15 шт
- Лавровый лист - 3-4 шт
- Зерна горчицы - 2 ст.л.
#огурцы #маринад #консервация #рецепты #кулинария