
Тот самый Тёртый пирог из детства, который незаслуженно исчез с наших кухонь. А зря!
У этого лакомства много имен, и каждое звучит как музыка: «Каракум», «Кудряш», «Любонька» или просто Тёртый пирог. Названия разные, но вкус неизменно потрясающий! Это настоящая палочка-выручалочка, когда мне хочется порадовать своих мальчишек домашним пирогом. Сегодня я решила испечь его с домашним смородиновым вареньем. Легкая кислинка ягоды просто идеально сочетается со сладким песочным тестом. Результат, как обычно, превосходит все ожидания! Что нужно: - 450 г муки - 200 г сливочного масла - 120 г сахара - 2 яйца - 10 г ванильного сахара - 1,5 чайной ложки разрыхлителя - 0,5 ч л соли - 250 г густого вар
Мама готовит
- Класс
Хоть на праздник, хоть на каждый день!
Гнёздышки:
- 800 г фарша
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 ст л манной крупы
- 1 ст л сметаны
- соль, перец, паприка
Начинка:
- 500 г Грибов
- 1 луковица
- 2 яйца
- 1 плавленый сырок (~80 г)
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
Для смазывания:
- 1 желток
- 1 ст л сметаны
- 1 ч л горчицы
Запекаем 25-30 минут при 180
Ставьте класс и сохраняйте рецепт себе.
Всем добра! С любовью, Ал
- Класс
Ароматные, пикантные и такие вкусные! Баклажаны, тушённые со сметаной
Пропитанные маслом кружочки, которые тяжелым грузом ложатся на желудок. Узнаете? Это классическая история про жареные баклажаны. Но есть один замечательный способ их приготовления, который избавляет от этой проблемы. Этот рецепт превращает капризный овощ в нежное и очень ароматное блюдо, которое тает во рту. Что нужно: - 2-3 баклажана (около 700 г) - 1 ч л соли, перец по вкусу - 1 яйцо - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - кинза (можно заменить петрушкой и укропом) - 200 г сметаны - растительное масло для жарки Ставьте класс и пишите в комментариях, какой у вас любимый рецепт с баклажанами. Всем добра! С любовью, Алена "
Мама готовит
- Класс
Перед такой шикарной закуской из помидоров невозможно устоять! Сохраняйте рецепт
Что нужно:- 15 помидоров черри
- 1 красная луковица
- зеленый лук
Заправка:
- 4-5 ст л оливкового или растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст л лимонного сока
- 1 ч л базилика
- 1 ч л мёда
- соль, перец
Убираем в холодильник на час и можно пробовать.
Мне такие помидоры очень нравятся с батоном и творожным сыром.
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
- Класс
290
- Станислава 💐станица Анастасиевская (Славянский район)
- ГРИГОРИЙ ТОНКОНОЖЕНКОстаница Петровская (Славянский район)
- Лена Пахаренког. Славянск-на-Кубани
- Ольга Потехаг. Славянск-на-Кубани
- Оксана Гуреева (Жукова)г. Славянск-на-Кубани (Славянский район)
65
- ❧ Варенья-Соленья! Лучшие заготовки ❧271811 подписчиков
- Совет да Еда144490 подписчиков
- Краснодарский край151471 подписчик
- Страна огней24898 подписчиков
- Подарки – это ОК4365883 подписчика