Елена Кострова(Сабанова)

Последний визит: вчера 05:28

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Кострова(Сабанова)

2 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Маринованные баклажаны с морковью и перцем — вкусно уже на следующий день

Баклажаны здесь мягкие, румяные, без горечи, овощи остаются слегка хрустящими, а маринад даёт тот самый лёгкий пикантный вкус, который делает блюдо особенно аппетитным. Мне нравится, что рецепт не требует точных граммов и легко подстраивается под вкус семьи: можно сделать кислее, мягче или чуть поострее.

Это не заготовка на зиму, а именно свежая закуска, которую хочется готовить снова и снова — настолько она простая и удачная.

02:40

Лакомство из синеньких — по-русски и по-домашнему

6 210 548 просмотров

Елена Кострова(Сабанова)

31 янв

Поделилась темой

Готовим с Лисичкой

Баноффи! Вкусно - изысканный английский десерт.

Понадобится Форма разьемная 22 см Печенье - 300 гр Масло сливочное - 90 гр Соль - щепотка Бананы 2 -3 шт Карамель Сахар - 110 гр Сливки 33 % - 100 мл Масло сливочное - 50 гр Сыр творожный - 200 гр Сливки 33 % - 200 мл Сахарная пудра - 60 гр Кофе 3в1 - 1 пакетик Печенье измельчить в блендере, смешать с подтопленным сливочным маслом и щепоткой соли. Выложить в форму, сформировать бортики, утрамбовать. Запечь 10 минут при 180 градусах. Для карамели растопить сахар на среднем огне, добавить масло, перемешать, ввести нагретые сливки и снова перемешать, прогреть в течении минуты, снять, охладить. Вылить на песочную основу. Далее на ка