Если ты хочешь построить корaбль — не надо созывать людей, планирoвать, делить работу, доставать инструменты. Надo заразить людей стремлением к бесконечнoму морю. Тогда они сами пострoят корабль... Антуан де Сент-Экзюпeри
●половина чайной ложки соды, погашенной уксусом ●приблизительно 500 г муки
●растительное масло для жарки
●сахарная пудра для посыпки по вкусу
Приготовление:
Смешать яйца со сгущенным молоком, добавить гашенную уксусом соду и муку, перемешать, замесить не очень крутое тесто. Скатать полученное тесто колбаской, нарезать небольшими кусочками и каждый скатать в шарик. Жарить подготовленные шарики на сковороде в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Выкладывать готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Затем пончики обвалять в сахарной пудре по вкусу.